高原万花とは、その名の通り標高500 メートルに位置する高原地域で収穫される花々の蜜で、高原独特の味を楽しんでいただくために提供している商品です。
蜂の働く飼育場周辺にある花々は、採蜜の時期ごとに咲く花が変わっていくことにより、採蜜のたびに蜜の味や香り、色艶までもが劇的に変わるのが特徴です。
(ギフト対応可)こちらの商品は包装・のし・カードの対応しております。
内容量 120g
このハチミツは結晶します。
結晶の仕方は様々で、ハチミツに含まれる花粉の量や果糖とブドウ糖のバランスによって下から始まるものもあれば、全体的に始まるものもございます。
時間をかけてゆっくり湯煎(50℃以下)すると風味が損なわれずに溶かすことができます。
<ご注意>
● 同じ場所や同じ蜜源植物であったとしても、時期、気象条件などによって微妙に色や味が異なります。
● 希に巣やプロポリスなどの微細な黒っぽいかけらが混ざることがございます。
● 満1歳未満の乳児には食べさせないでください。