自家採蜜した国産ハチミツにたっぷりのクルミ(アメリカ産)を付け込みました。
クルミはオメガ3脂肪酸を含有しています。これはアーモンド、ピーナッツ、ピスタチオでは摂取することができません。(下記参照)
付け込む蜂蜜は採蜜時期により変化します。食べるたびに異なるハニーナッツをお楽しみいただけるかもしれません。
こちらの商品は包装・のし・カードの対応をしておりません。
■ 商品仕様
製品名 | ハニーナッツ【クルミ】 国産蜂蜜にたっぷりとクルミを付け込みました。ナッツのはちみつ漬け |
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クルミについて
【抗酸化作用】
くるみには様々な抗酸化物質が含まれます。抗酸化物質は、健康的な加齢に悪影響を与えるとされるフリーラジカルを抑え、加齢による慢性疾患(心臓血管系、神経系の病気やがんなど)の予防作用可能性があることが研究で示唆されています。
【クルミは天然のメラトニン供給源】
テキサス大学健康科学センター・サンアントニオ校の神経内分泌学教授、ラッセル・J・ライター博士は、「くるみに含まれる成分は、発癌の抑制、パーキンソン病やアルツハイマー病などの老化による神経変性疾患の遅延または程度緩和、心血管疾患の程度抑制といった働きが期待される」と述べています。ライター博士の研究で、くるみは体内に吸収されやすいメラトニンの有効な供給源であることが判明しました。さらに「くるみを摂取すると、メラトニンの血中濃度が3倍に上昇する」と博士の指摘もあります。
【オメガ3脂肪酸】
くるみは、健康に良いと今注目を浴びているオメガ3脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれています。オメガ3脂肪酸は、細胞膜の構成要素の一つであり、体の調整物質の一つです。動脈硬化を防ぎ、コレステロール値、中性脂肪値を下げ、心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満など、いわゆる生活習慣病予防に効果を発揮すると報告されています。
【体重管理成功に一役】
脂肪酸が体重管理に役立つとは不思議な感じがすると思います。しかし、くるみの脂肪分は体に良いオメガ3脂肪酸です。さらに、食物繊維やタンパク質が満腹感を与える手助けをしています。
カリフォルニアくるみ協会からの引用 http://www.californiakurumi.jp/
このハチミツは生産者直売の蜂蜜です。
蜂蜜を収穫するためには、「蜂作り」「蜜源」「天候」に恵まれていることが絶対条件になります。いずれかが欠けると、思うような採蜜はできません。
「天候」はどうにもなりませんが、採蜜時期に良い蜂の群となるような蜂作り、また独自に植樹をし、蜜源も増やしながら今後も消費者の方のご期待にそえるよう取り組んでまいります。
はなはなでは消費者の方が不安を持たず消費していただけるよう、採れたままの蜂蜜を細かい目でろ過しただけでお届けいたします。高温での不必要な加熱はしておりません。
弊社で販売される蜂蜜は、すべてが自社飼育場において生産され確かなハチミツです。もちろん自家採蜜の国産蜂蜜にクルミを1つ1つ詰め込みしたものです。
• 蜂蜜は自然のままにお届けすることを原則としておりますが、気温が低下してくる季節には粘度を下げることを目的に40°c程度の加温をすることがあります。
• 蜜源によって違いがあるものの、自然のまま瓶詰されたハチミツは、基本的に結晶するものであることをご理解ください。この場合、45℃程度のお湯に浸すことで元の状態に戻ります。不良品ではありません。
• 参考までにこちらをご覧ください。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C
安全上のお知らせ
満1歳未満の乳児には食べさせないでください。 常温でも結晶しますが、冷蔵庫に入れると結晶が早まります。食べることには全く問題はありません。(結晶したものは45度以下で湯煎していただきますと、成分を壊すことなく溶けます)
原材料・成分
国産はちみつとクルミ(アメリカ産)